2 сентября 2025 г.

В России с сентября стартовала маркировка кофе, чая, сладостей и спортивного питания

Пищевая промышленность

Первый этап — регистрация компаний в системе «Честный знак». После для разных видов продуктов определят сроки для начала маркировки. Какие дополнительные траты уже сейчас закладывает бизнес? Как это может отразиться на цене продукции?

С 1 сентября в России началась обязательная маркировка кофе и чая, сладостей и спортивного питания. Пока идет этап регистрации компаний в системе «Честный знак». И затем для разных видов продуктов будут разные сроки начала нанесения маркировки. С октября начнут маркировать спортивное питание, с декабря — какао. А в следующем году — чай, кофе, кондитерские изделия, торты и пирожные. Какие дополнительные траты уже сейчас закладывает бизнес? И как это может отразиться на цене продукции? Г

Денис Гиззатов

директор российского производителя чая и кофе «АромаЧайКофе»

«По моим оценкам, процентов 10-15 все равно есть, но это даже не контрафакт, а обман в плане составляющих. Наверное, например, в кофе в составе арабика, робуста или в чае, допустим, более дешевое сырье выдают за более дорогое. По поводу цены товара — она увеличится, тут без вариантов, потому что мы сейчас изучаем этот вопрос и хотим делать до конца года как раз. Потому что сразу забирают 50 копеек с каждой позиции, можно сказать, это дополнительный налог, неважно, там 5 граммов чая, 10 граммов чая. По-моему, от 10 граммов. На каждую пачку чая, кофе 50 копеек за штуку сразу автоматом, и это еще без НДС. И оборудование для того, чтобы это все сделать. Примерно каждая чайная или кофейная линия обойдется производителю в миллион рублей, то есть дорого. Это оборудование для фасовки, маркировки и технического [контроля]».

Что касается сладостей, самая сложная ситуация с мелкими недорогими изделиями. Для маленьких шоколадок затраты на маркировку будут превышать даже сумму налога на прибыль. Комментирует президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев:

— У нас есть первое предложение от интеграторов этой компании, которые поставляют оборудование для нанесения Data Matrix. Первое предложение — от 3 млн за упаковочную машину до 7 млн рублей. Соответственно, поскольку на фабрике десятки машин, первый этап оценочно обойдется примерно в 200 млн рублей. Если будет второй этап с агрегацией, когда ты не просто наносишь Data Matrix, а с упаковочных машин снимаешь информацию, какие конкретно шоколадки попали в какой конкретно блок, привязываешь эти шоколадки к этому блоку. И дальше по всей цепочке своя складская логистика дистрибьюторская, там маркетплейсы, торговые сети прослеживают путь шоколада, сканируя каждый раз все блоки при отгрузке и при приемке. Такая агрегация, пока вообще непонятно, во сколько обойдется, поскольку нет технических решений, которые позволили бы это сделать. Страшно представить, если эти решения появятся, сколько это будет стоить.

— Может ли введение всей этой маркировки как-то отразиться на цене вашей продукции?

— Отразится неравномерно. То есть одно дело какие-то крупные упаковки по 100-200 граммов, а другое дело, что сейчас маркировка вводится на все изделия, начиная от веса свыше 20 граммов. Например, шоколадка 25 граммов, плановая прибыль с нее в конце года — 2,5 рубля, из которых налог на прибыль 25% — это около 60 копеек, и в 50 копеек будет обходиться только покупка Data Matrix плюс расходы на его нанесение. То есть мы получаем фактически на малых изделиях расходы на Data Matrix, которые больше, чем налог на прибыль. Сейчас рынок идет в сторону маленьких изделий, в сторону снека, в сторону небольших весов около 25, 30, 40, 45 граммов. И маркировка этой продукции с малыми весами существенно добавит к стоимости. То есть 10% это будет минимум, а при введении агрегации — существенно больше.

Как говорит Муравьев, на рынке сладостей, по его наблюдениям, нет контрафакта. Компания сталкивалась с подделками только в Китае, но там маркировка никак не решит проблему. По данным оператора системы «Честный знак» — Центра развития перспективных технологий, нелегальный оборот на рынке составляет 12%, пишет издание Shoppers. А в спортивном питании доля контрафакта может достигать 50%.

 

Источник: BFM.RU    

 

Свежие публикации на почту:
Чтобы подписаться на рассылку, сначала Войдите или Зарегистрируйтесь

Другие новости

WerUsed
Фармацевтика

В современном мире эффективное управление ресурсами становится все более важным аспектом успешного бизнеса. Особенно это касается отраслей, где оборудование играет ключевую роль — таких как фармацевтика, косметология и пищевая промышленность.

02.10.2025
PROFITEX
Косметика

На 33-й выставке InterCHARM 2026, прошедшей 14–17 октября в «Крокус Экспо», российские машиностроительные заводы и поставщики упаковочного оборудования представили новые фасовочные машины, этикетировочные станки и линии розлива для косметических производств. Выставка объединила рекордные 1700+ компаний из 30 стран.

28.10.2026
Напитки Вместе
Пищевая промышленность

21 октября губернатор Омской области Виталий Хоценко и генеральный директор компании «Напитки Вместе» Николай Тюрников дали официальный старт новой автоматизированной линии розлива на омском заводе. В рамках модернизации производства перезапущен легендарный бренд «Сибирская Корона»: обновлены рецептура и дизайн, расширен безалкогольный сегмент.

28.10.2026
Marchesini
Фармацевтика

На крупнейшей выставке упаковки Северной Америки PACK EXPO International 2026 (18–21 октября, Чикаго) компания Marchesini Group представила мировые премьеры: роботизированную высокоскоростную линию для блистеров из мономатериала и новую станцию роботизированной загрузки NPS с ИИ-зрением.

27.10.2026
Честный знак
Пищевая промышленность

Система «Честный знак» переходит на новый уровень контроля: с 1 сентября 2026 года вводятся автоматические штрафы без участия инспекторов, а перечень маркируемых товаров расширяется. Это напрямую влияет на оборудование производителей и продавцов.

27.10.2026
Guangzhou Hongzhi Packaging
Косметика

На выставке iPDF 2026 китайские производители показали новое поколение косметической упаковки: от бесконечно перерабатываемых алюминиевых туб с R&D-инвестициями 20 млн юаней до dual-chamber конструкций с шестью патентами.

26.10.2026
Лалибела Кофе
Пищевая промышленность

В поселке Стабна Смоленской области начал работу новый высокотехнологичный завод по производству кофе компании «Лалибела Кофе». Инвестиции в проект составили 2,5 млрд рублей, а новые мощности позволят компании занять до 15% рынка натурального кофе в России.

22.10.2026
«Биннофарм Групп»
Фармацевтика

На фармацевтической площадке «АЛИУМ» («Биннофарм Групп») в подмосковном Оболенске заработала новая линия грануляции. Оборудование рассчитано на загрузку до 150 килограммов за цикл и позволило существенно поднять производительность предприятия, которое уже выходит на 70 миллионов упаковок лекарств в год.

19.10.2026
XOCO
Косметика

На Paris Packaging Week 2026 и Cosmoprof Bologna 2026 Berlin Packaging Beauty представила XOCO — революционный материал для косметической упаковки из переработанной скорлупы фундука. Компаунд на основе полипропилена с 10% органического наполнителя полностью перерабатывается в стандартных потоках ПП.

12.10.2026
ЦУП
Пищевая промышленность

В Челябинске заработал первый на Урале и в Сибири завод по переработке сложноутилизируемой многослойной комбинированной упаковки типа Tetra Pak. Предприятие ПК «Центр упаковки» перерабатывает до 900 тонн сырья в месяц и возвращает картон и алюминий в производственный цикл, замыкая экологическую цепочку на собственном выпуске яичных лотков.

08.10.2026
Neopac
Косметика

Швейцарский производитель туб Neopac представил на выставке Pharmapack в Париже революционную разработку PaperX FiberTop Tube: первую тубу, полностью изготовленную из материала на основе древесного волокна с содержанием волокна около 85%. Разработка призвана помочь косметическим и фарм-брендам выполнить требования нового регламента ЕС об упаковке PPWR.

08.10.2026
«Л-Пак Кашира»
Пищевая промышленность

Производитель пищевой упаковки из гофрокартона «Л-Пак Кашира» ввёл в эксплуатацию второй гофроагрегат формата 2,8 метра, что вдвое увеличило выпуск пятислойного гофрокартона и создало более 20 новых рабочих мест.

08.10.2026